Κατηγορία καβουρδίσματος «Espresso»

Blends

Εμπορικό όνομα: Ελλέα

Τύπος: Specialty Coffee

Χώρα Αιθιοπία Βραζιλία Κολομβία
Περιοχή Sidamo Minas Gerais San Agustin, Huila
Φάρμα Moplaco Fazenda Monte Alegre Alto del Obispo
Ποικιλία Yrgacheffe Bourbon, Mundo Novo Typica
Υψόμετρο 1.900 1.500 1.600
Επεξεργασία Washed Pulp natural Fully washed, Patio dried

 

Γευστικά χαρακτηριστικά:

  • Άρωμα ξηρών καρπών και tobacco
  • Έντονη γεύση βανίλιας-σοκολάτας-ζαχαροκάλαμου και περγαμόντο
  • Δυνατό σώμα    
  • Ήπια οξύτητα.
  • Τέλεια ισορροπημένος
  • Κρεμώδες τελείωμα

 

Μονοποικιλιακοί

Πολύ συχνά επιλέγουμε να φέρουμε κάποιες speciality ποικιλίες καφέ, τις οποίες εκτιμούμε ότι οι πελάτες μας θα πρέπει να απολαύσουν αυτούσιες.